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Témoignages

il y a 3 semaines
Délicieux, bon rapport qualité prix. Très bon resto sichuanais!
- Goldrinn s
il y a 2 semaines
Excellent ! Je me suis jamais autant régalé dans un restaurant asiatique. Serveur et serveuse ultra serviables. Plats copieux et de très bonne qualité. Nems faits maison (reconnaissables à leurs cloques mais surtout à leur goût). Une cuisine authentique (une clientèle chinoise, ce qui est un indice sur la qualité) ! Je programme d'y retourner très vite !
Yonetu
il y a un an
Quelle bonne surprise que Au Piment du Centre - 蜀园 ! Il est vrai que cette adresse peut surprendre le néophyte passant dans ce nouveau restaurant à Châtelet. La cuisine du Sichuan est très pimentée. Malgré tout, je ne vous conseille pas la carte secondaire avec des plats galvaudés. La serveuse peut avenante au début est en faite gentille quand on lui parle avec gentillesse, je pense qu'elle ne parle pas bien Français et que le staff est stressé par l'ouverture récente. Le début de service a été un peu lent pour obtenir les plats mais quelle claque ! Délicieux, riches en épices, en piment et en saveurs, j'ai vraiment adoré. Le plat qui m'a le plus marqué, le Boboji, une espèce de plats froids avec une sauce secrète ou baignent des brochettes de brocolis, de choux-fleur, de jambon, d'intestins de bœuf, de racines de lotus, etc... C'est très frais et pimenté. Il y a aussi un bar à la tomate, une marmite de tofu au sang de porc, de la pâte de haricots verts, une marmite de tranches de b...
- Swer R

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Coordonnées

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  • 01 42 78 58 58

Adresse

Itinéraire
12 boulevard de Sébastopol
75004 Paris
France

Horaires d'ouverture

lun.:12:00 – 22:30
mar.:12:00 – 22:30
mer.:12:00 – 22:30
jeu.:12:00 – 22:30
ven.:12:00 – 22:30
sam.:12:00 – 22:30
dim.:12:00 – 22:30
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